南美白对虾微波烘烤设备应用案例
来源:广东广州志雅微波设备公司 发布时间:2012/11/8 14:51:03 点击次数:804
南美白对虾是当今*养殖产量*高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,*科学院海洋研究所张伟权教授*由美国引进此虾,并在一九九二年突破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推广养殖。
目前,我国广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖,天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾*闻名,有“*鱼虾之乡”的美称,其中隶属南美白对虾的技术*为成熟。
从鲜虾制作成烤虾,采用南美白对虾微波烘烤设备只需几*钟完成,由微波烘烤后的干虾,虾皮松脆,含水量少。
微波烘烤设备采用的是低温柔性烘烤技术,由这一烘烤方法烤出的干虾,不仅有效地保证了鲜虾原有的鲜度,营养损失小,口感上也更好。
目前,浙江、福建、海南等多家水产食品公司都采用了志雅微波生产的微波烤虾设备。通过微波烘烤设备烤出的干虾,产品品质好,深受消费者的喜爱。干虾单位售价是采用传统方法烤出的干虾价格的2—3倍。
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