白酒塑化剂检测—鲁创首款GC气相色谱仪研制成功

　　近期国内众多*酒厂相继曝出塑化剂问题，针对白酒质量安全问题，2012年12月11日，“四川省白酒业质量管理和检验能力提升现场会”在大邑县惠山宾馆召开。
     国家酒检中心主任钟杰、四川省食品安全委员会办公室主任、四川省酿酒协会会长崔兆全、四川大学教授胡永松、中科院成都所研究员庄名扬等领导*，以及四川全省70余家白酒企业的相关领导参加了本次会议。
    会上，针对近段时间出现的白酒质量安全问题，相关领导、*与各企业之间进行了经验交流和激烈的讨论。与会*重点对白酒企业的质量管理、检验设备、检验队伍、检验能力的提升做了重要讲解。我公司*时间开发的塑化剂检测专用气相色谱仪得到*的重点推介。
    据介绍，此次会议旨在加强全省白酒企业对安全知识的提高，促进各企业间对安全生产过程中的相互交流和沟通。维护全省白酒产业的健康建设。
    白酒产品有关塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题，是当前白酒行业的热点问题，*白酒协会分析认为：通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，*高2.32mg/kg（超过国家规定的约8倍）,*低0.495mg/kg（超过国家规定的约1.7倍）,平均0.537mg/k g（超过国家规定的约2倍）。其中高档白酒含量较高，低挡白酒含量较低。塑化剂，又称增塑剂，是一种无色、无气味的液体，在工业上被广泛使用的高分子材料助剂。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。此后，塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、白酒、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。食品类中塑化剂超标将对人体有严重的危害，长期摄取塑化剂会干扰人体内分泌失调紊乱，还会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统等造成慢性伤害，严重的还会导致肝癌，其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯类物质），列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。
    参照国标对食品中塑化剂的检测标准，公司吸收国际上*色谱分析技术，致力开发食品质量分析检测气相色谱解决方案，关注各种常见食品的塑化剂检测，依照国家《食品中邻苯二甲酸酯的测定》（GB/T21911-2008）标准，*时间开发了白酒中塑化剂常规检测和快速检测方案-气相色谱（GC）分析法，具有操作简单、*快捷，重复性好，灵敏度高，仪器成本低等优点，是国内各地酒厂、公司、实验室检测塑化剂的*仪器之一，对白酒中塑化剂—邻苯二甲酸脂（钛酸酯）类物质的*分析检测在国内色谱界具有广泛的*地位。