大枣蜜枣脆枣片烘烤膨化红枣加工生产线

山东瑞晨微波设备有限公司生产的红枣烘干机可用于大枣烘干、蜜枣烘干、脆枣片烘烤膨化等，还可以应用于其它食品的烘干、加热、杀菌、杀虫、膨化的加工，比如坚果类、果仁类、粉类、糊类、休闲食品类、盒饭、鱼肚、肉制品、熟食品等等。

微波红枣烘干杀菌机主要是面对红枣深加工企业，将收回来的红枣通过清洗——沥水——烘干——包装。而烘干设备就是采用微波技术来烘干，微波烘干红枣的优点有：节能、环保、卫生、节省劳动力，可以流水线生产，并且微波烘干对红枣烘干的过程中还起来杀菌、杀虫的作用，要比常规的烘干设备保质期延长半年以上。所以说，微波设备应用于红枣起到一举两得的作用。

微波蜜枣烘干设备应用的是蜜饯、果脯行业，应用的产品有刺梨、杏脯、猕猴桃、黄皮、乌梅、蜜枣、苹果片、葡萄干等等。

微波脆枣膨化设备是利用微波幅射加热，使物料中的水分极速吸热汽化，从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化红枣片其加热速度快，受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味，并且烘烤膨化后口感非常酥脆。

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 十二、采用微波干燥杀菌设备来提高鱼虾片休闲食品的产量和质量，效果比较明显。利用微波技术对鱼虾片进行干燥杀菌，远红外焙烤为成品，包装后再干燥杀菌，可直接进入卖场，并大大的延长了鱼虾片的货架期。

按上述工艺流程要求产品的口感好，表面有焦黄色。微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等各类食品特有风味。如：常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝维生素A保持为58％，而微波加热为84％。与常规干燥杀菌设备相比，微波干燥杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。常规干燥杀菌设备往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％，并且微波设备可以一机多用。